Yeşil Mercimek ve Faydaları
80’li yıllarda hocamız Ayşe Baysal’ın üstüne basarak önemini anlattığı yeşil mercimek, yemek kültürümüzde de severek tükettiğimiz bir besin. Çorbasından, yemeğine, salatasından, böreğine birçok yemeğe yakışan yeşil mercimeğin oldukça çok…