Kayseri Mantısı Tarifi ve Yapılışı
Kayseri Mantısı İçin Gereken Malzemeler ;
3,5 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
İç İçin ;
150 gr kıyma
1 adet soğan
1 çay kaşığı kuru reyhan
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı kırmızı tozbiber
1 çay…