Oktay Usta Hindi Dolması Tarifi
Nefis yılbaşı akşamı için Oktay ustanın hindi tarifi.
Malzemeleri:2,5-3 kg’lık bütün hindi veya parça but ve göğüs,2 adet kuru soğan,750 gram pirinç,1 çorba kaşığı kuş üzümü,1 çorba kaşığı çam fıstığı,3/4 paket…
Tarama Etiketi
hindi
Yılbaşı İçin Fırında Hindi Tarifi
Fırında Hindi
Malzemeler
1 adet hindi
10 adet arpacık soğan
1 adet defne yaprağı
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet domates
4 adet sivri biber
Tuz, karabiber, kırmızı biberİç Pilav İçin:
2 su bardağı pirinç
2 doluca yemek…