Otlu Krep Nasıl Yapılır?
Sabah kahvaltısı için otlu krep tarifi.
4 kişilik
15 dakika
Tavada 10 dakika, fırında 200 derecede 10 dakika
Malzemeler
Tencere, Tava (2 adet), Çukur Kap, Süzgeç, Bıçak, Kepçe, Fırın tepsisi, Tahta kaşık, Kesme tahtası, Fırça
Havuç (1 adet, rendelenmiş), Kabak (1 adet, kabukları rendelenmiş), Soğan (1 adet), Maydanoz (4-5 dal tutam), Domates (2 adet), Un (1 su bardağı), Yumurta (2 adet), Beyaz peynir (2 çorba kaşığı), Kaşar peyniri (2 çorba kaşığı), Salça (1 çorba kaşığı), Dereotu (3-4 dal), Ispanak (4-5 dal), Kara lahana (3-4 yaprak), Süt (1.5 su bardağı), Zeytinyağı (2 çay bardağı), Tuz (1 tatlı kaşığı), Karabiber (1 tatlı kaşığı)
Püf Noktası
Sıvıyağ ya da zeytinyağı kullanılması önerilir. İsteğe göre radika veya diğer otlar krebin malzemesine eklenebilir. Kara lahana yerine pazı da kullanabilirsiniz.