Evde Pizza Nasıl Yapılır

Pizza elbetteki hepimizin sevdiği ve özellikle çcocuklarımızın en çok sevdiklerinden.
Ozaman evde yapmaya ne dersiniz.

Pizza Hamuru için gerekli malzemeler:

3 bardak un
1 paket kuru maya
1 bardak ılık süt
1/4 bardak sıvıyağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığından biraz az tuz

Pizza sosu için gerekli malzemeler:

2 bardak domates püresi
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1/8 çay kaşığı fesleğen
1/8 çay kaşığı kekik
1/8 çay kaşığı sarmısak tozu
1/8 çay kaşığı kırmızı toz biber
Bir parça tereyağ

Pizza üstüne kullanılacak malzemler :

.Salam
.Sosis
.Sucuk
.Peynir (Damak tadına göre hertürlü peynir olabilir)
.Zeytin halkaları
.Mısır taneleri
.kırmızı ve yeşil biberler
Kısaca damak tadınıza göre istediğiniz malzemler

Yapılışı

Hamuru hazırlamak için:Ilık sütümüzün içine kuru mayayı koyuyoruz ve tuz ve şekeride ilave edip karıştırıyoruz. Bir süre üzerini kapatıp
bekliyoruz.Bir kase içinde un ,kabartmaz tozu ve sıvıyağı karıştırııp, mayalı sütümüzü ilave ediyoruz.iyice yoğurdugumuz hamurumuzu kabarıncaya kadar
kapalı bi şekilde bekletiyoruz.

Sos hazırlamk için:Bütün malzemleri bir tencerenin içine koyup karıştırarak pişiyoruz.

Kabaran hamurumuzu tepsimize göre merdane ile büyütüyoruz ve tepsiye güzelce yerleştiriyoruz. Tepsiye göre pizza adedi değişebilir
Pizza hamurunu fırına koyuyoruz ve kabarıp kahverengi renk alınca çıkarıyoruz.Üzerine sosumuzu sürülüp üstüne istenilen malzemeleri koyuyoruz.
En üstede peynir rendelenip kapatılır. Afiyet olsun.