Fırında Sebzeli Somon Tarifi

Malzemeler,

4 parça somon füme

2 adet kuru soğan

4 adet patates

1 su bardağı taze fasulye

1 tatlı kaşığı tane karabiber

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Damak tadınıza göre tuz

Hazırlanışı,

Derin ve yayvan bir tabakta zeytinyağı, karabiber, pul biberi karıştırın.

Somon balıklarını karışımın içine ekleyip 15 dakika bekletin.

Patates ve soğanın kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.

Taze fasulyeleri orta büyüklükte doğrayıp saplarını kesin.

Fırın tepsisine somon balıklarını dizip üzerine tuz serpin.

Kenarlarına sebzeleri yerleştirin.

Tepsinin üzerini folyo ile kaplayın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.

Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.